Origen de la Maca Negra
La maca orgánica es un alimento energético, saludable y reconstituyente que crece principalmente en Junín y Pasco, específicamente en la meseta del Bombón y las partes altas del Valle del Mantaro. Asimismo, tiene un contenido sin igual en Vitaminas, Proteínas, Carbohidratos, Lípidos, Minerales y Ácidos, además de tener 9 de 10 de los aminoácidos esenciales que le confieren propiedades preventivas y curativas.
Por otro lado, tradicionalmente la maca es utilizada para aumentar la fertilidad para incrementar el lívido. Adicionalmente, tiene un efecto tiroestimulante en pacientes con deficiencia tiroidea.
La Maca (lepidium meyenii) es una planta calificada como una de las raíces y tubérculos andinos de más alto contenido proteico. Hasta hace pocos años, esta nutritiva raíz de los Andes era poco o nada conocida para la gran mayoría de los habitantes del mismo Perú (exceptuando los habitantes de los andes) y claramente ignorada por el resto del mundo.
La parte utilizada es hipocolito que se encuentra entre la raíz y el tallo y es por lo tanto la que concentra lo mejor de la planta, su consumo milenario demuestra sus incomparables beneficios en la salud y bienestar general de sus consumidores.
Dentro de las distintas variantes de la Maca existe la Maca negra la cual a diferencia del resto, es más efectiva para problemas prostáticos, osteoporosis, además de tener mayor actividad antioxidante.
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Propiedades cualitativas de la Maca Negra
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Adaptógena. Trabaja en armonía con el cuerpo, no importando ni la edad ni el sexo. Dado que hace que nuestro cuerpo se adapte con facilidad a situaciones de estrés dando más capacidad al cuerpo contra la debilidad física y mental, protegiéndose de las bajadas de defensas.
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Fertilidad. Incrementa el número y movilidad de los espermatozoides, el volumen seminal y la cantidad de esperma por eyaculación. Aumento de la libido. La maca es un afrodisíaco natural que aumenta en gran manera la libido, tanto en hombres como en mujeres, por lo que recibe el nombre de “Viagra natural”. Suele ser un buen aliado para quienes padecen de disfunción eréctil, o de eyaculación precoz. También ayuda en algunos casos de infertilidad.
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Nutraceútica. Un alimento que provee beneficios para la salud más allá de sus principios nutricionales básicos.
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Saludable. Revitalizando las funciones cerebrales y estimula la memoria. Aumento de la energía mental. Es ideal para casos de astenia.
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Energético. Estimula la formación y maduración de glóbulos rojos (antianémica). Aumenta la resistencia física y el rendimiento deportivo. Aumenta la sensación de energía y bienestar general.
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Calcificable. Estimula el desarrollo de los huesos en niños, reduce la osteoporosis. Útil en el tratamiento de pacientes con fracturas, raquitismo y osteomalacia.
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Reconstituyente. Es un eficaz antioxidante, estimula el sistema inmune. Previene el envejecimiento. Rejuvenece la piel y el cabello. Posee propiedades anti estrés y antidepresivas.
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Vigorizante. regula el colesterol. Estimula la glándula tiroides (mejora el hipotiroidismo). Incrementa la actividad del páncreas (ayuda en la diabetes).Mejorando todas las patologías que se originan de hormonas o de las glándulas que las fabrican. Manteniendo la salud general del cuerpo en situaciones de estrés.
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Propiedades Cuantitativas de la Maca Negra
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60% de carbohidratos.
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10% de proteínas, contienen 7 de los 8 aminoácidos esenciales.
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8,5% de fibra, por lo tanto, puede tener alguna incidencia sobre el sistema digestivo. Cuando se consume en exceso, las digestiones pueden verse alteradas sintiendo gases y hasta diarreas.
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2,2% de grasas tales como: omega 3, 6 y 9, ác. linolénico, palmítico y oleico. Así como: fitosteroles, alcaloides (macaina 1, 2, 3 y 4), isocianatos, glucosinolatos, flavonoides, saponinas, macacidas, alcamida.
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Vitaminas: B1, B2, B3, B6, C, E Minerales y oligoelementos: hierro, calcio, zinc, manganeso, magnesio, potasio, fósforo, cobre.
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Aminoácidos esenciales: todos excepto triptófano.